Što su to kalorije?

Kalorije su jedinice energije koje tijelo koristi kao gorivo za svakodnevne aktivnosti. Napravljene su od nutrijenata koje dobivamo iz proteina, masti i ugljikohidrata, a nalaze se u hrani i piću. Ne sadrže svi nutrijenti jednaki broj kalorija:

·        1 gram proteina = 4 kcal

·        1 gram ugljikohidrata = 4 kcal

·        1 gram masti = 9 kcal

Oko 40% dnevnih kalorija bi trebali dobiti iz ugljikohidrata, a po 30% iz proteina i masti. Kod sportaša (pogotovo onih koji više vježbaju sa utezima) bi postotak dobiven iz proteina trebao nešto veći.

Zašto su potrebne kalorije

1. Neophodne su za bazalni metabolizam – Izraz koji označava količinu energije koja je potrebna organizmu da bi obavio osnovne tjelesne funkcije kao što su: rad srca, mozga, pluća, rast kose, rast noktiju, disanje…Bazalni metabolizam je različit od osobe do osobe, ovisi o spolu, godinama, mišićnoj masi… uzima se da bazalni metabolizam prosječne žene troši oko 1400 kalorija dnevno, a prosječnog muškarca oko 1900 kalorija.
2. Aktivni metabolizam – Daju nam gorivo za razne aktivnosti bez obzira da li je to obično mahanje rukom ili trčanje maratona. Dobiva se na način da bazalni metabolizam pomnožite sa razinom aktivnosti

a.        Većinu vremena provodim sjedeći (vrlo mala tjelesna aktivnost) – pomnoži sa 1.2

b.       Lagano sam aktivan (lagana tjelovježba ili lakši sport) – pomnoži sa 1.375

c.        Srednje sam aktivan (bavljenje sportskom aktivnošću 3-5 puta tjedno) – pomnoži sa 1.55

d.       Vrlo sam aktivan (bavljenje sportskom aktivnošću 6-7 dana u tjednu) – pomnoži sa 1.725

e.        Visoko opterećenje (teški fizički posao ili naporni sportski trening 2x dnevno) – pomnoži sa 1.9

Dijete i kalorije

Ukoliko imate višak kilograma, a većinu vremena provodite sjedeći, korisnije je početi se baviti fizičkom aktivnošću nego se izgladnjivati jer izgladnjivanjem smanjujete i nutrijente koji su potrebni tijelu kako bi moglo normalno funkcionirati. Ako pak smanjujete unos kalorija pripazite na odnose nutrijenata (ugljikohidrati, proteini, masti), te koju hranu jedete kako se ne biste natrpali praznim kalorijama

Savjeti za dobru prehranu i aktivan život

Nekoliko korisnih savjeta kako malim promjenama u načinu prehrane promjenama možemo dodatno popraviti naše cjelokupno dobrostanje.

Povećajte unos hranjivih namirnica

Jedite raznovrsne namirnice bogate nutrijentima uključujući cjelovite žitarice, nemasni protein, voće i povrće i nemasne mliječne proizvode. Jedite manje hrane koja sadrži nezdrave masti, dodanu sol i šećer.

Povećajte energiju cjelovitim žitaricama

Vaše tijelo najbrže dobiva energiju kroz namirnice kao što su kruh, zobene pahuljice, tjestenina, žitarice. Osigurajte da je barem polovica žitarica od cjelovitih zrna, kao što je smeđa riža, integralna tjestenina i integralni kruh.

Dodajte snagu sa proteinima

Protein je nužan za izgradnju i oporavak mišića. Ako jedete meso odaberite „čiste komade“ bez masnoća i otklonite kožicu! Jedite plavu ribu dva puta tjedno i jedite biljke koje će vam pružiti kvalitetan protein. Raznovrsnost je odlična ! izaberite grah i grašak, proizvode od soje (shake od soje, tofu) i nezasoljeno orašasto voće i sjemenke

Pijte vodu

Voda održava hidrataciju, puno je zdravija od zašećerenih pića