Što su to kalorije?

Kalorije su jedinice energije koje tijelo koristi kao gorivo za svakodnevne aktivnosti. Napravljene su od nutrijenata koje dobivamo iz proteina, masti i ugljikohidrata, a nalaze se u hrani i piću. Ne sadrže svi nutrijenti jednaki broj kalorija:

·        1 gram proteina = 4 kcal

·        1 gram ugljikohidrata = 4 kcal

·        1 gram masti = 9 kcal

Oko 40% dnevnih kalorija bi trebali dobiti iz ugljikohidrata, a po 30% iz proteina i masti. Kod sportaša (pogotovo onih koji više vježbaju sa utezima) bi postotak dobiven iz proteina trebao nešto veći.

Zašto su potrebne kalorije

1. Neophodne su za bazalni metabolizam – Izraz koji označava količinu energije koja je potrebna organizmu da bi obavio osnovne tjelesne funkcije kao što su: rad srca, mozga, pluća, rast kose, rast noktiju, disanje…Bazalni metabolizam je različit od osobe do osobe, ovisi o spolu, godinama, mišićnoj masi… uzima se da bazalni metabolizam prosječne žene troši oko 1400 kalorija dnevno, a prosječnog muškarca oko 1900 kalorija.
2. Aktivni metabolizam – Daju nam gorivo za razne aktivnosti bez obzira da li je to obično mahanje rukom ili trčanje maratona. Dobiva se na način da bazalni metabolizam pomnožite sa razinom aktivnosti

a.        Većinu vremena provodim sjedeći (vrlo mala tjelesna aktivnost) – pomnoži sa 1.2

b.       Lagano sam aktivan (lagana tjelovježba ili lakši sport) – pomnoži sa 1.375

c.        Srednje sam aktivan (bavljenje sportskom aktivnošću 3-5 puta tjedno) – pomnoži sa 1.55

d.       Vrlo sam aktivan (bavljenje sportskom aktivnošću 6-7 dana u tjednu) – pomnoži sa 1.725

e.        Visoko opterećenje (teški fizički posao ili naporni sportski trening 2x dnevno) – pomnoži sa 1.9

Dijete i kalorije

Ukoliko imate višak kilograma, a većinu vremena provodite sjedeći, korisnije je početi se baviti fizičkom aktivnošću nego se izgladnjivati jer izgladnjivanjem smanjujete i nutrijente koji su potrebni tijelu kako bi moglo normalno funkcionirati. Ako pak smanjujete unos kalorija pripazite na odnose nutrijenata (ugljikohidrati, proteini, masti), te koju hranu jedete kako se ne biste natrpali praznim kalorijama

Dobrostanje 2

Ne možete kontrolirati svoju želju za slatkim.

Ne morate se u potpunosti odreći slatkiša, samo nađite zdravije alternative. Također, zapamtite daje potrebno tri do šest tjedana za stvaranje i rješavanje navika, tako da vam je potrebno strpljenje da izdržite početni “period promjena”. Eksperimentirajte sa zamjenskim slatkišima, kao što je voće, proteinski prutići i pržene sojine sjemenke.

Dnevni unos kalorija.

Vaša dnevna potreba za kalorijama je povezana s vašom visinom, težinom, dobi i spolom, te koliko vam je aktivan stil života. Jednostavniji pristup bez brojanja kalorija uključuje prepoznavanje tipa tijela kako biste ustanovili dnevnu potrebu za proteinima.Dok želite izgubiti na težini, jednostavno zamijenite dva dnevna obroka shake napitcima Herbalife Shakeom i uživajte u jednom uravnoteženom obroku. Kada postignete željenu tjelesnu težinu, zamijenite samo jedan obrok dnevno Herbalife Shakeom.

Veličina porcije

Prehrambene potrebe svake osobe variraju s obzirom na dob, spol, razinu aktivnosti, zdravlje,veličinu tijela i genetiku, što sve utječe na veličinu porcije. Kao vodič, porcija voća ili povrća je otprilike jednaka veličini vaše šake, a porcija krtih proteina je veličine špila karata.

Razlike između kravljeg i sojinog mlijeka?

Mlijeko dobiveno od sisavaca sadrži laktozu, sojino mlijeko ne – za ljude koji ne podnose laktozu sojino mlijeko je izvrsna alternativa. Postoje i mnoge druge razlike,uključujući: sojino mlijeko ima gotovo upola manje masnoće (i upola manje kalorija) u odnosu na kravlje mlijeko; sojino mlijeko sadrži vlakna, kravlje ne; sojino mlijeko sadrži jednu četvrtinu soli u odnosu na kravlje i sojino mlijeko ne sadrži kolesterol. Kravlje mlijeko pruža više aminokiselina od sojinog, te proizvođači moraju dodavati kalcij sojinom mlijeku, jer ga ono sadrži vrlo malo. Na koncu, sojino mlijeko nije ni mlijeko – to je piće dobiveno iz biljaka.

Zašto jače osjećate hladnoću kad ste na dijeti?

Promjena u prehrani može uzrokovati razne promjene u tijelu dok se ono prilagođava, a možda mu i ne pružate dosta “goriva”, stoga jedite svaka dva do četiri sata kako biste “održali vatru”, više vježbajte i dodajte još slojeva odjeće….

Dobrostanje 1

Razlika između soli i natrija.

Sol je natrij...sol se sastoji od dva sastojka – natrija i klorida –upravo je natrij u soli taj koji može dovesti do zdravstvenih poteškoća o kojima nam govore mediji. U običnoj kuhinjskoj soli (natrijevom kloridu) udio natrija je približno 40%. Preporuka za odrasle je da unesu u organizam ne više od 6g soli na dan(2.5g natrija). Dobar način smanjivanja unosa soli u organizam je da zamijenite kuhinjsku sol mineralnom morskom soli s malo natrija, iz koje ćete također dobiti druge ključne minerale kao što su kalijev hidroksid i magnezij.

Razlika između vitamina i minerala.

Vitamini su organske tvari – dobivaju se iz živih objekata – biljaka ili životinja, ili tvari koje su nekoć bile žive, poput ugljena. Minerali su anorganske tvari. Svi vitamini su označeni kao ključni nutrijenti zato što ih tijelo ne može proizvesti, te ih stoga mora dobiti kroz prehranu, dok minerali nisu svi ključni nutrijenti. Vitamine je lakše uništiti toplinom, svjetlom, dugom pohranom, kuhanjem i procesima priprave hrane.

Voćni sok ili cijelo voće?

Je li voćni sok jednako dobar kao cijelo voće? Ne, osim ako ga sami pripremite, ostavite sva vlakna unutra i odmah ga popijete. Proizvođači komercijalnih voćnih sokova zanemaruju sve ono dobro – zgnječe, a zatim zagriju sok da unište bakterije (pasterizacija), pa ne ostaje ništa više od “zašećerene vode”.Znači… jedite cijelo voće!

Što je važnije? Masnoće, kalorije ili oboje?

Gledajte na hranu kao na hranjivo gorivo, a ne kao količinu kalorija ili masnoća. Ako svjesno odabirete visoko hranjivu hranu i jedete sukladno potrebama vašeg organizma za energijom, vaša će vam prehrana biti lakša i ugodnija nego ako se usredotočite na masnoće i kalorije. Ne zaboravite uključiti redovitu umjerenu tjelovježbu koja će vam pomoći u izgaranju spremljenih masti i oblikovanju vašeg tijela.

Koja je najbolja tjelovježba za mršavljenje?

Kombinacijom anaerobnih (dizanje utega i trening izdržljivosti) i aerobnih vježbi (brzo hodanje, trčanje i kružni trening) postići ćete maksimalan učinak mršavljenja.

Potrošnja kalorija u tijelu

Kako naše tijelo troši kalorije koje unosimo u njega?

Kalorije koje unosimo u tijelo ono koristi za niz neophodnih funkcija kao što su: razmišljanje glavom, otkucaji srca, pomicanja malog nožnog prsta i svega ostaloga o čemu rijetko tko od nas vodi računa, već sve to uzimamo zdravo za gotovo. Na slici je grafički objašnjeno kako će naše tijelo potrošiti potrošiti 100 kalorija dobivenih od jedne velike porcije borovnica.